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Der norwegische Lachs (Art.Nr. 4020, lat. Name: salmo salar) wird u. a. mit Salz, Zucker und Dillkraut eingerieben. Anschließend wird die Filetseite vorgeschnitten. Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das...
Preis/ 100 Gramm (25,90 € * / 1000 Gramm)
2,59 € *
Der norwegische Lachs (Art.Nr. 4021, lat. Name: salmo salar) wird trockengesalzen und "kalt" geräuchert. Nach dem Räuchern werden die Filetseiten vorgeschnitten und auf 200g kalibriert.
Preis/ 100 Gramm (30,90 € * / 1000 Gramm)
3,09 € *