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Der Aal (Art.Nr. 4070, lat. Name: anguila anguila) wird "heiß" geräuchert. Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das Stückgewicht von 250g - 600g. Daher wird das tatsächlich zu berechnende Stückgewicht erst...
Preis/ 100 Gramm (49,90 € * / 1000 Gramm)
4,99 € *
Die Forelle (Art.Nr. 4105, lat. Name: Salmo trutta) wird "heiß" geräuchert. Nach dem Räuchern wird die Forelle filetiert. Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das Gesamtgewicht der zwei Filethälften von...
Preis/ 1 Stück
5,29 € *
Die Buttermakrele (Art.Nr. 4160, lat. Name: lepidocybium flavobrunneum) wird "heiß" geräuchert. Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das Stückgewicht von 150g - 200g. Daher wird das tatsächlich zu...
Preis/ 100 Gramm (29,90 € * / 1000 Gramm)
2,99 € *
Das Makrelenfilet (Art.Nr. 4130, lat. Name: Scomber scombrus) wird "heiß" geräuchert. Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das Stückgewicht von 140g - 170g. Daher wird das tatsächlich zu berechnende...
Preis/ 100 Gramm (18,90 € * / 1000 Gramm)
1,89 € *
Das Makrelenfilet (Art.Nr. 4132, lat. Name: Scomber scombrus) wird "heiß" geräuchert. Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das Stückgewicht von 140g - 170g. Daher wird das tatsächlich zu berechnende...
Preis/ 100 Gramm (18,90 € * / 1000 Gramm)
1,89 € *
Der norwegische Lachs (Art.Nr. 4000, lat. Name: salmo salar) wird trockengesalzen und "kalt" geräuchert. Anschließend wird die Filetseite vorgeschnitten. Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das...
Preis/ 100 Gramm (29,90 € * / 1000 Gramm)
2,99 € *
Vom norwegischen Lachsfilet (Art.Nr. 4165, lat. Name: salmo salar) werden die Mittelstücke "heiß" geräuchert. Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das Stückgewicht von 170g - 190g. Daher wird das...
Preis/ 100 Gramm (39,90 € * / 1000 Gramm)
3,99 € *
Die Forelle (Art.Nr. 4100, lat. Name: Salmo trutta) wird "heiß" geräuchert. Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das Stückgewicht von 280g - 320g. Daher wird das tatsächlich zu berechnende Stückgewicht erst...
Preis/ 100 Gramm (19,90 € * / 1000 Gramm)
1,99 € *
Der Bachssaibling (Art. Nr. 4102, lat. Name: salvelinus fontinalis) wird "heiß" geräuchert. Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das Stückgewicht von 280g - 350g. Daher wird das tatsächlich zu berechnende...
Preis/ 100 Gramm (24,90 € * / 1000 Gramm)
2,49 € *
Der sogenannte schwarze Heilbutt (Art.Nr. 4115, lat. Name: hippoglossus hippoglossus) wird zu Steaks. Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das Stückgewicht von 150g - 200g. Daher wird das tatsächlich zu...
Preis/ 100 Gramm (29,90 € * / 1000 Gramm)
2,99 € *
Die Makrele (Art.Nr. 4125, lat. Name: Scomber scombrus) wird "heiß" geräuchert. Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das Stückgewicht von 300g - 400g. Daher wird das tatsächlich zu berechnende Stückgewicht...
Preis/ 100 Gramm (12,90 € * / 1000 Gramm)
1,29 € *
Die Lachsforell (Art.Nr. 4103, lat. Name: onchorynhus mykiss) wird "heiß" geräuchert. Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das Stückgewicht von 280g - 320g. Daher wird das tatsächlich zu berechnende...
Preis/ 100 Gramm (21,90 € * / 1000 Gramm)
2,19 € *