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Makrelenfilet, geräuchert, mit Pfeffer Makrelenfilet, geräuchert, mit Pfeffer
Das Makrelenfilet (Art.Nr. 4131, lat. Name: Scomber scombrus) wird "heiß" geräuchert. Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das Stückgewicht von 140g - 170g. Daher wird das tatsächlich zu berechnende...
Preis/ 100 Gramm (16,90 € * / 1000 Gramm)
1,69 € *
Räucherlachs, 200g Party-Seite Räucherlachs, 200g Party-Seite
Der norwegische Lachs (Art.Nr. 4005, lat. Name: salmo salar) wird trockengesalzen und "kalt" geräuchert. Nach dem Räuchern werden die Filetseiten vorgeschnitten und auf 200g kalibriert.
Preis/ 100 Gramm (32,90 € * / 1000 Gramm)
3,29 € *
Dornhai-Locke Dornhai-Locke
Die Dornhai-Locke ist der Bauchlappen des Dornhais.(Art.-Nr: 4110, lat. Name: squalus acanthias) wird "heiß" geräuchert. Geläufiger unter dem Namen "Schillerlocke". Durch die Herstellungsweise und naturbedingte Einflüsse bewegt sich das...
Preis/ 100 Gramm (38,90 € * / 1000 Gramm)
3,89 € *
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